Суши невероятно вкусные, и именно поэтому стали самым популярным блюдом в ресторанах СНГ. При этом ни в одной европейской стране и даже на родине деликатеса нельзя найти такого разнообразия начинок роллов. Секретом популярности данного блюда является не только удивительный вкус. Доставку суши днепр заказывают многие люди, придерживающиеся диеты. Это прекрасный вариант вкусного, не жирного, не жареного блюда. Многие врачи советуют придерживаться подобного питания. Правда, в этом случае, лучше обратить внимание на роллы без запекания.
Популярная в Днепре компания Papafood предлагает следующие варианты суши:
- нигири унаги
- нигири эби
- тобика ред
- гункан икура
- гункан унаги и многие другие.
Польза суши для организма
Суши подходят для здорового питания, поскольку основным условием их приготовления является использование самых свежих продуктов. В их составе, благодаря рису и морепродуктам, можно найти все самое полезное. Это аминокислоты, витамины и минеральные вещества. Например, аминокислота Омега-3 настолько нужна организму, что ее часто покупают в составе дорогостоящих БАДов. Однако медицинские специалисты говорят, что в составе продуктов полезные ингредиенты усваиваются организмом лучше.
Слепленные вручную суши
Нигири суши называются по способу их приготовления. Название блюда переводится, как «слепленные вручную». Это означает, что для них не требуется особых приспособлений, которые часто задействуют для аккуратного приготовления роллов. Нигири представляют собой небольшой рисовый комочек. Он плотный за счет использования особого сорта риса, слегка обработанного раствором рисового уксуса. Нигири могут быть прямоугольной или овальной формы. Наверху таких суши кладется полоска рыбы или иного морепродукта.
|
Чем полезны суши для здоровья |
|||
| Исключают проблемы с лишним весом | Укрепление сердца и сосудов | Польза мозгу | Польза океанической рыбы |
| Содержат минимум жиров | Содержат минимум холестерина | Стимуляция памяти | Профилактика инсульта |
| Богаты белком, подходят для питания при тренировках | Активизируют работу сердечно-сосудистой системы | Активация умственной деятельности за счет высокого содержания аминокислот | Профилактика инфаркта |
Что такое тобико
Суши тобико получили свое название от их основного ингредиента — икры летучих рыб. Это морской житель отряда Сарганообразных. Он водится лишь в тропиках и субтропиках. Мясо летучей рыбы тоже часто используется в японской кухне, но именно ее икра прославила рыбу на весь мир. Это яркая и мелкозернистая субстанция с характерной фактурой и особым нежным вкусом. В качестве украшения ее используют на одноименных суши, а так же во многих японских салатах. В ассортименте доставки Papafood в Днепре суши тобико пользуются большой популярностью.
Разнообразие гунканов
Лепные суши делают множества видов. Среди них можно выделить гунканы, отличающиеся огромным разнообразием вкусов. Их отличительной особенностью является не только особая сервировка, но и подача к столу. В прочем, жители Днепра менее щепетильны в данном вопросе, чем коренные японцы. Калорийность одной стандартной порции гунканов будет зависеть от используемой «шапочки», но в среднем равняется 200-245 Ккал.
Наверху рисовый комочек, обернутый нори или огурцом, может быть украшен разнообразной икрой, угрем, креветкой, водорослями и многими другими морепродуктами. Именно огромное разнообразие вкусов сделало гунканы такими востребованными. В Днепре их заказывают у компании Papafood, заслужившей множество похвал в сети интернет.
