В июле на рынках вероятно купить чернику. Ягоды черники, к тому же ее стебли и листья это щедрый презент природы. Вкусовые качества и лечебные свойства этого растения с покон столетий оценили и используют многие народы.
Черника простая низкий кустарничек семейства брусничных. Растет в смешанных лесах, на горных склонах. Ягоды чёрного цвета с легким сизым налетом. На вкус они кисло-сладкие, сочные. Поспевает черника в июле-августе. Употребляются ягоды и листья черники.
Целебные изюминки черники с покон столетий употреблялись в народной медицине. Недаром говорят: «В том месте где едят чернику и землянику врачам делать нечего». Самое важное необходимое свойство черники это ее благоприятное воздействие на пищеварительную совокупность человека. Она оказывает помощь нормализовать пищеварение. Ее используют, как при поносах, так и при запорах. При запорах нужно имеется свежую ягоду, в любой другой ситуации вероятно и высушенную. Известно также, что черничный сок обладает бактерицидным действием. Он пагубно действует на возбудителей дизентерии и брюшного тифа.
Ягоды черники, как и ягоды чёрной смородины, помогают укрепить иммунитет, благодаря высокому содержанию железа нужны они и при анемии.
Необходимые изюминки черники обусловлены высоким содержанием витаминов. В ней имеется каротин (витамин А), витамины группы В, а витаминов С и РР не меньше, чем в клюкве. Так же в чернике имеются дубильные вещества, спирты и эфирное масло.
Черника собрала в себе огромное количество нужных для отечественного организма, активных микроэлементов. В ней имеется железо, медь, калий, фосфор, цинк. По содержанию марганца, этой ягоде нет равных среди растений. В чернику входят незаменимые органические кислоты: щавелевая, лимонная, яблочная, молочная, хинная, янтарная. Исходя из этого такой неповторимый кислотный состав, во многом, определяет ее неординарные лечебные изюминки.
Черника благотворно воздействует на зрение. Содержащиеся в ней вещества содействуют обновлению клеток сетчатки глаза и улучшают кровообращение в маленьких сосудах.
Неоценима польза от потребления черники, для больных сахарным диабетом. Летом нужно каждый день имеется свежие ягоды. Зимой полезно заваривать ягоды и сушёные листья. Это снижает содержание сахара в крови и стимулирует работу поджелудочной железы.
Не менее нужен и неповторим состав листьев черники. Их использование, так же, действенно при лечении некоторых заболеваний. К примеру, сахарного диабета.
Благодаря содержанию большого количества антиоксидантов, потребление черники, снижает риск происхождения сердечнососудистых заболеваний. Рекомендуется потребление черничных черники и киселей и морсов, в качестве профилактики тромбозов и инфаркта миокарда. Благодаря особому веществу (антикоагулянту), входящему в состав черники, снижается свертываемость крови.
Благодаря своим бактерицидным изюминкам, черника нужна при воспалениях мочеполовых путей и почек. При мочекаменной болезни полезно, не считая потребления в пищу ягод черники, пить отвар из ее листьев.
Систематическое потребление черники в пищу, заметно улучшает память. Согласно последним изучениям, систематическое потребление черники в пищу, оказывает помощь сохранить мозг молодым и избежать болезни Альцгеймера. Полезно вводить в личный рацион чернику всем, чья деятельность связана с большим умственным напряжением. Это благоприятно сказывается на работе мозга и умственных способностях.
Черника почитается многими за неоценимую пользу, которую она приносит здоровью человека. Никакие лекарства не заменят целебных изюминок лесных ягод. Исходя из этого черника, вместе с брусникой и клюквой, являются главным достатком отечественных лесов.
Похожие статьи
-
Авокадо либо аллигаторова груша полезный пищевой продукт, содержащий довольно много нужных для здоровья веществ. В этой статье Вы отыщете пару нужных советов, как выбрать спелый плод и при…
-
Всем в далеком прошлом как мы знаем, что ягоды чёрной смородины – это кладовая витаминов. Особенно нужна она детям, а применять ее лучше всего в свежем виде. А чем еще нужна смородина?Необ…
-
Миндальный орех считается полезным изысканным лакомством и пищевым продуктом. Его нужные особенности были известны в древности и не забыты в наши дни. Миндальное масло обширно употребляетс…
-
Грецкий орех культивируется человеком с давних пор. Не смотря на то, что нужные особенности его в далеком прошлом известны, современные научные изучения находят новые подтверждения высокой…
-
боровик вычисляют королем среди вторых грибов, именуют «добропорядочный» гриб. Его прекрасные вкусовые качества, множество нужных изюминок и прекрасный вид и не оставляют равнодушным практ…
