Эта необыкновенная хрустящая закуска из лаваша порадует своим вкусом. Сытные и вкусные рулетики понадобятся для пикника либо вечерних посиделок на даче.
Рецептов с лавашом на этот момент очень много. Хозяйки уже давно оценили, что приготовить возможно весьма скоро, а окажется вкусно и питательно. Рецепт узких рулетов-сигар из лаваша с куриными потрошками включает в себя такие ингредиенты:
- 6 узких лавашей
- 200 г куриных желудочков
- 200 г куриных сердечек
- 150 г жёсткого сыра
- 2 яйца
- зеленый лук
- укроп, петрушка
- перец, соль
- масло растительное для обжарки
Приготовление хрустящих рулетов-сигар из лаваша не непростая задача. Процесс возможно поделить на две части:
- подготовить, измельчить и перемешать все, что идет для начинки;
- свернуть и обжарить рулетики;
Обжаренные рулетики из лаваша лучше подавать тёплыми, исходя из этого начинку возможно приготовить заблаговременно, а завернуть ее в лаваш – перед потреблением.
Приготовление начинки
Промыть и отварить сердечки и желудочки до готовности в подсоленной воде. Измельчить их в блендере.
лук и Укроп мелко порезать и добавить к потрошкам.
Посредством небольшой терки натереть сыр, смешать его с вторыми ингредиентами.
Яйца разбить, отделить белки от желтков в отдельную посуду.
Добавить в начинку желтки, посолить, поперчить и отлично перемешать. Начинка готова.
Приготовление рулетов
Лаваш разрезать на треугольники, на край лаваша выкладывать начинку узкой полосой и заворачивать в виде сигар, смазывая кончики белком, чтобы трубочки не раскрутились в ходе жарки.
Обжариваем рулеты из лаваша с куриными потрошками на растительном масле. После обжаривания выкладываем сигары на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Подавать возможно со сметаной либо майонезом.
Похожие статьи
-
Тушеная куриная печень с шампиньонами
Куриная печень в полной мере дешёвый и крайне полезный продукт. Она содержит довольно много витаминов и микроэлементов, нужных людской организму. Множество блюд из печени может легко приго…
-
Превосходно вкусные, ароматные и ласковые блюда из куриной печени не требуют чрезмерных затрат времени и лишних упрочнений для собственного изготовление. Но знание некоторых маленьких хитр…
-
Куриные отбивные в сырном кляре
Вкусные и ласковые куриные отбивные приготовить весьма легко. Секрет этого рецепта отбивных из курицы в ласковом сырном кляре, что придает необыкновенный вкус мясу.Многие хозяйки знают, ка…
-
Мясной рулет по этому рецепту может выручить при прихода неожиданных гостей. Готовится весьма легко и скоро. Может храниться как полуфабрикат и быть использован в необходимый момент.Ну и…
-
Очень тонкие нежные блинчики на молоке
Для изготовление разных фаршированных блинчиков: конвертиков, трубочек, узелочков, мешочков, требуется база – сами блинчики. Они должны быть весьма узкими, эластичными и без дырочек. Рецеп…
