Вкусные и ласковые куриные отбивные приготовить весьма легко. Секрет этого рецепта отбивных из курицы в ласковом сырном кляре, что придает необыкновенный вкус мясу.
Многие хозяйки знают, как приготовить вкусные отбивные. Кое-какие обваливают их в яйце, а позже жарят, кое-какие – сперва в желтке, а позже во взбитом белке, другие – в яично-сырной смеси. Мы вам предлагаем рецепт куриных отбивных с сыром, они получаются весьма ласковыми и вкусными, а времени на них уходит ровно столько же, сколько и на приготовление простых отбивных. Рецепт куриных отбивных в сырном кляре перед вами.
Вам пригодится такие продукты:
- Куриное филе – 700 грамм;
- Яйцо – 3 штуки;
- Сок половины лимона;
- Сыр – 150 грамм;
- Соль, перец – по вкусу;
- Мука.
Приготовление куриных отбивных в сырном кляре:
1. Куриное филе промыть и легко просушить его полотенцем. Нарезать филе маленькими порционными кусками, толщиной приблизительно 1 сантиметр. Легко отбить любой кусок мяса, чтобы оно стало ласковее. Посолить и поперчить с каждой стороны.
2. Полить любой кусочек лимонным соком.
3. Натереть сыр на небольшой терке. Яйца легко взбить вилкой и добавить в них натертый сыр.
4. Любой кусок мяса нужно сперва обвалять в муке, а потом в яично-сырной смеси. Обжаривать куриные отбивные на растительном масле до готовности, другими словами, до золотистого цвета.
Готовые отбивные лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стёк.
Похожие статьи
-
Тонкие рулеты-сигары из лаваша с куриными потрошками
Эта необыкновенная хрустящая закуска из лаваша порадует своим вкусом. Сытные и вкусные рулетики понадобятся для пикника либо вечерних посиделок на даче.Рецептов с лавашом на этот момент оч…
-
Превосходно вкусные, ароматные и ласковые блюда из куриной печени не требуют чрезмерных затрат времени и лишних упрочнений для собственного изготовление. Но знание некоторых маленьких хитр…
-
Тушеная куриная печень с шампиньонами
Куриная печень в полной мере дешёвый и крайне полезный продукт. Она содержит довольно много витаминов и микроэлементов, нужных людской организму. Множество блюд из печени может легко приго…
