Диетологи поделились секретами здорового питания во время Великого поста

174

Диетологи поделились секретами здорового питания во время Великого поста

В преддверии Великого поста диетологи рассказали, как нужно правильно питаться, чтобы серьезно не навредить организму. Соблюдая правильное питание, люди во время поста могут избежать проблем с желудком и авитаминоза.

Чтобы организм чувствовал себя хорошо и не испытывал серьезного дискомфорта, специалисты советуют употреблять растительные продукты. Особенно это касается тех продуктов, в состав которых входит большое количество белков. В первую очередь, это орехи, грибы, семечки и «пшеничное мясо» сейтан.

Секреты правильного питания во время Великого поста

О том, как не навредить организму во время поста, рассказала Мария Курсакова, которая является известным кулинаром и вегетарианским кондитером. По словам специалиста, во время употребления мяса и рыбы организм насыщается девятью важными аминокислотами. Каждая из этих аминокислот необходима для человеческого организма.

Читать также:  Рада отказался уволить главу СБУ

Диетологи поделились секретами здорового питания во время Великого поста

Во время поста кушать рыбу и мясо нельзя, поэтому необходимо с помощью других продуктов наполнить организм этими аминокислотами. К сожалению, выбор продуктов, богатых на аминокислоты, невелик, а все девять, которые так необходимы организму, одновременно содержатся только в амаранте, киноа и сое.

Мария Курсакова отмечает, что во время Великого поста в рационе человека обязательно должны содержаться крупы и бобовые. Благодаря им организм наполнится набором жизненно важных аминокислот. Идеальным ужином или обедом во время поста станет нут с булгуром или рис с фасолью.

Во время поста не стоит забывать об орехах, грибах, семечках, шпинате, брокколи и «пшеничном мясе» сейтан, употребление которого распространено среди вегетарианцев.

Читать также:  Россияне выясняют, насколько помогает "Фавипиравир" при коронавирусе

Напомним, что Великий пост начинается второго марта. Сразу же после масленицы православные христиане держат пост семь недель. Ранее отец Андрей Ткачев высказал свое мнение по поводу Масленицы. Как утверждает отец Андрей, Великий пост многие воспринимают как диету, с помощью которой можно привести свою фигуру в порядок, а неделю Масленицы, как «последнюю обжираловку». По его мнению, люди пихают в рот все, что только можно, пытаясь наесться до упаду, ведь впереди семь недель строгой диеты.